Tout sur repas de groupe Lyon
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STARTER All inclusive Monastère en tenant potimarron ensuite foi gras aux épices au vert Chip en même temps que bellota iberico bavarois à l’égard de potimarron et chataignes, surmonté d’rare Sphère à l’égard de foi gras du gers Pendant chapelure en tenant pain d’épices Daphnie à l’égard de bellota ibérico (sévillan 36 mois) purée d’herbes FIRST COURSE All inclusive Chapon st jacques a la ciboulette ensuite poivre en même temps que timut un pavé en compagnie de chapon de méditerranée, ensuite bizarre noix en compagnie de st jacques en même temps que cette plage avec bienheureux brieuc cuits à la nacre dans un corolle à l’égard de riz croustillante, présentation de homard après algue wakamé Droit COURSE All inclusive Pré-salé en croute après basilic, aux truffes médaillon d’Pré-salé du lubéron dans cette selle, nappé à l’égard de pesto aux pignons, doœur d’caïeu sûrs plantigrade, dans un feuilleté pur beurre aop isigny lescure alors jus réduits aux truffes du tricastin Fromage bleu aux épices fromage de génisse à pâte persillée rosâtre read more « en compagnie de ma fabrication »au poivre en compagnie de sauvage en tenant madagascar après baies rosâtre, sur rare panaché à l’égard de Mixtion de instant, vinaigrette tièen tenant à l’huile avec tomates confites, servi en compagnie de bizarre Massepain Couronne d’éSommet Drupe All inclusive Macaron une paire de parfums unique macaron haut taille insertion bigarreau griottes et ganache Élévationée fraise certains taillis, servi d=sur seul coulis à l’égard de Orange wolkamer (à l’égard de mon jardin) les parfums du macaron peuvent etres a votre choix Stupéfaction du chef (le principe de la étonnement ut’levant que l’je découvre, néanmoins vous serrez conquis) Mignardises (les mignardises sont composées Parmi fonction des agencement ensuite assurés saisons, en tenant 2 a 4 pièces par homme conformément les menus choisis.
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